MANGO

Mango Madness
Le nom dit tout ... la folie!



Cette crème glacée est pleine de fruits frais, comme si vous mordiez dans la mangue elle-même ! Pour finir, j'utilise du basilic violet et le meilleur vinaigre de chardonnay du marché. Un plaisir frais-floral et fruité.

Ingrédients

  • Mangue 50 %
  • Edulcorants 11% : E1200 polydextrose, E968 erythritol, E955 sucralose
  • Eau
  • Vinaigre de vin 7 %.
  • Basilic pourpre 5 %
  • Fibres végétales

énergie kcal par 100 g 57,62 kcal

énergie : 240,56 kJ
protéines : 0,35 g
glucides : 13,78 g
sucres : 8,33 g
graisses : 0,10 g
don't saturé: 0,03 g
fibres: 3,33 g

VANILLA

Gennerous Vanilla
Le pouvoir des vraies gousses de vanille

Un vrai délice, fabriqué avec des gousses de vanille de l'Ouganda. Pour un goût plus riche, j'utilise une gousse de vanille entière par litre de glace. Grâce à l'utilisation de lait de riz, je reste fidèle à mon concept végétal et les personnes allergiques au soja peuvent également déguster une délicieuse glace à la vanille. Une saveur pure pour tous !

Ingrédients

  • Lait de pois : 68%.
  • Edulcorants 20% : E1200 polydextrose, E968 érythritol, E955 sucralose
  • Chicorée en granules
  • Huile de maïs 10 %.
  • Stabilisateurs : gomme de caroube, gomme de guar.
  • Vanille d’Ouganda

énergie kcal par 100 g 143,44 kcal

énergie : 601,35 kJ
protéines : 0,07 g
glucides : 12,32 g
sucres : 2,44 g
matières grasses : 11,03 g
dont saturé : 1,75 g
fibre : 3,72 g

CHOCOLATE

100% chocolat
Cacao brut = goût pur!


Qui peut dire non à ce festin de chocolat ? Produit à partir de fèves de cacao 100% brutes et de graisses naturelles provenant des fèves de cacao, la glace a le goût ultime du vrai chocolat. Irrésistible, pas seulement pour les amateurs de chocolat !

Ingrédients

  • Eau
  • Cacao brut 20 %
  • Édulcorants : E1200 polydextrose, E968 érythritol, E955 sucralose
  • Chicorée en granules
  • Stabilisateurs : gomme de caroube, gomme de guar.

énergie kcal par 100 g 104,88 kcal

énergie : 437,81 kJ
protéines : 1,38 g
glucides : 8,27 g
sucres : 2,83 g
matières grasses : 7,14 g
dont saturé : 4,29 g
fibre : 5,27 g
sel : 0,20g

COCONUT

Crazy in the coconut
Vous en serez fou tout de suite

Ne vous inquiétez pas : si vous mangez cette glace, vous ne deviendrez pas fou, mais vous tomberez immédiatement amoureux. Je fais cette crème glacée naturelle avec des noix de coco entières. Le lait de coco et l'eau sont sucrés avec du sirop d'agave et des sucres naturels. Vous êtes immédiatement dans une extase exotique !

Ingrédients

  • Lait de coco 50 %.
  • Eau de coco 15 %.
  • Édulcorants : E1200 polydextrose, E968 érythritol, E955 sucralose
  • Chicorée en granules
  • Sucre naturel : sirop d'agave
  • Stabilisateurs : gomme de caroube, gomme de guar.

énergie kcal par 100 g 133,16 kcal

énergie : 541,57 kJ
protéines : 0,96 g
glucides : 11,55 g
sucres : 6,07 g
matières grasses : 9,66 g
dont saturé : 8,40 g
fibres : 2,87 g

HAZELNUT

Happy Hazel
Tellement de noisettes!

Dans cette crème glacée, vous pouvez goûter le vrai goût des noisettes, grâce au lait de noisette fait maison. Donc sans sucres superflus, et donc bon pour tout le monde !

Ingrédients

  • Lait de noisette : 68%.
  • Edulcorants 20% : E1200 polydextrose, E968 érythritol, E955 sucralose
  • Chicorée en granules
  • Noisette 8 %.
  • Huile de maïs 2 %.
  • Stabilisateurs : gomme de caroube, gomme de guar.

énergie kcal par 100 g 109,33 kcal

énergie : 456,17 kJ
protéines : 1,67 g
glucides : 10,34 g
sucres : 2,82 g
matières grasses : 7,40 g
dont saturé : 0,64 g
fibre : 3,81 g
sel : 0,20g

RASPBERRY

Royal Raspberry
Tout le pouvoir au Roi Framboise

Cette irrésistible crème glacée contient 50% de framboises. Pour lui donner un petit plus, je la termine avec un vinaigre de framboise fraîche. Une garniture de goût rouge et fruitée !

Ingrédients

  • Eau
  • Framboise 50 %.
  • Édulcorants : E1200 polydextrose, E968 érythritol, E955 sucralose
  • Chicorée en granules
  • Vinaigre 5 %.

énergie kcal par 100 g 68,55 kcal

énergie : 287,78 kJ
protéines : 0,66 g
glucides : 14,92 g
sucres : 8,56 g
matières grasses : 0,10 g
dont saturé : 0,10 g
fibres : 4,05 g

SALTY CARAMEL

Almond sea salt
Un délicieux pacte entre les noix, le salé et le sucré

Prenez des amandes fraîchement grillées, un soupçon de fleur d'oranger et du vrai sel marin, et vous obtenez cette incroyable combinaison pour vous lécher les doigts et les pouces. Noix, sel et sucre : le trio idéal !

Ingrédients

  • Lait d'amande : 68%.
  • Edulcorants 20% : E1200 polydextrose, E968 érythritol, E955 sucralose
  • Amandes 8%
  • Huile de maïs 2 %.
  • Fleur d'oranger
  • Chicorée en granules
  • Stabilisateurs : gomme de caroube, gomme de guar.
  • Sel

énergie kcal par 100 g 109,33 kcal

énergie : 456,17 kJ
protéines : 1,67 g
glucides : 10,34 g
sucres : 2,82 g
matières grasses : 7,40 g
dont saturé : 0,64 g
fibre : 3,81 g
sel : 0,50 g